Jej wysokość Marchew :)

♥ Uwielbiam ją ♥ 

Codziennie gości w naszym domu. Jest świetna jako przekąska, doskonale zaspokaja pragnienie, jest składnikiem dużej ilości potraw...

 ♥ Długa, ruda, z zieloną kitą :) ♥ 

Jaka jest marchew każdy widzi...

Ale jej wartości odżywcze wartości odżywcze są imponujące. A tymczasem to, wydawałoby się, pospolite warzywo leczy, odmładza, upiększa i uszczęśliwia :) ! ! !

Możemy w niej znaleźć witaminy: A, C, grupę B, E, H, K oraz PP. Zawiera również wapń, potas, sód, żelazo, miedź, fosfor, magnez, cynk, kobalt, kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol oraz pektyny. 

♥  Jak widzicie to niesamowite warzywo ♥ 

♥  Jest pełna przeciwutleniaczy, które zapobiegają starzeniu się organizmu

♥  Dzięki dużej obecność błonnika reguluje pracę przewodu pokarmowego

♥  Zawarty w niej beta-karoten przetwarza się w niezbędny dla nas retinol

♥  Korzystnie wpływa na nasz wzrok, włosy i zęby

♥  Ma działanie antyoksydacyjne i wzmacniające odporność

♥  Delikatnie wygładza zmarszczki i nadaje skórze ładniejszy koloryt

♥   Hamuje komórki nowotworowe i wzmacnia organizm

♥   Uspokaja układ nerwowy oraz normalizuje poziom cholesterolu


Najlepiej spożywać ją na surowo. Wówczas jest najbardziej wartościowa. Niestety obróbka termiczna sprawia, że chociaż staje się lekkostrawna, traci część swoich  wartości odżywczych.

Ostatnio mam bzika na punkcie świeżo wyciskanego soku :) Może być z samej marchwi lub z innymi dodatkami. Bez problemu zaspokaja głód jednocześnie będąc niskokalorycznym napojem. 

Dzięki niemu mam mega power :)

Wrzucam wam kilka moich ulubionych kombinacji :)

♥  marchew, burak, ogórek
♥ marchew, burak, sałata
♥ marchew, burak, jabłko
♥ marchew, jabłko, seler naciowy
♥ marchew, natka pietruszki, czosnek ( to na przeziębienie :)
♥ marchew, ogórek, pomidor, pietruszka
♥ marchew, biała kapusta
♥ marchew, burak, szpinak
♥ marchew, seler, pietruszka

SMACZNEGO :)

MUA/Style : Katniss P.

photo: Wojtek P